복잡한 세상 건강하게 좀 살자

계란 좋아하시나요? 계란은 오랜 시간동안 몸에 좋다, 나쁘다 논쟁이 많은 식품 중 하나입니다. 개인적으로는 계란을 너무 좋아하기도 하고 카니보어나 키토제닉 식단을 하기 때문에 하루에 6~10개를 먹을 정도입니다. 계란을 좋아하지만 계란에 있는 콜레스테롤이 안 좋다는 얘기를 귀에 못이 박히도록 많이 들었기 때문에 오늘은 계란에 대한 오해를 풀기 위해 계란과 계란 속에 있는 콜레스테롤에 대해 이야기 해보고자 합니다. 계란에 대한 대한심장학회/미국심장학회의 권고? 대한심장학회에서는 계란을 일주일에 2개 이내로만 먹으라고 권고 하고 있고, 미국심장학회에서는 대부분의 사람은 하루 1개, 당뇨나 심질환 위험이 있으면 1개 미만, 고지혈증이 없는 노인은 하루 2개까지 먹어도 된다고 권고하고 있습니다. 그런데 특이한 ..