복잡한 세상 건강하게 좀 살자

※ 이 글은 유튜브 채널 닥터쓰리-한미일의사의 쉬운 의학의 '포화지방은 정말 혈관을 막아버릴까?_희대의 사기꾼 과학자에 놀아난 사람들'을 참고하여 작성되었습니다. 심혈관 질환을 예방하기 위해 포화지방을 줄이고 불포화지방을 섭취해야 한다는 말을 들어본 적 있으신가요? 그런데 이 말이 사실이 아니라면? 지금까지 잘못된 상식으로 인해 전 세계 사람들이 수년간 질병으로 고통받아야만 했습니다. 오늘은 우리가 왜 식물성 지방이 아닌 동물성 지방을 섭취해야 심혈관 질환을 예방하고 건강한 삶을 영위할 수 있는지를 알려드리도록 하겠습니다. 음식 피라미드의 오류 정규 교육과정을 거치셨다면 한번쯤은 식품 피라미드라는 걸 들어보셨을 겁니다. 건강한 식단을 어떻게 구성해야 하는지를 예시로 보여주기 위해 만들어졌는데요. 위의 이..