복잡한 세상 건강하게 좀 살자

※ 이 글은 닥터 베리의 유튜브 채널 KenDBerryMD 'KETO Increased Your Cholesterol?(Here's why It's OK)'를 참고하여 작성되었습니다. 아직까지도 콜레스테롤 수치가 높다고 당황하시는 분들이 많으신가요? 혹은 병원에서 콜레스테롤 수치가 높다며 약을 처방해주던가요? 그렇다면 오늘 이 글에 집중해주세요. 오늘은 키토제닉 다이어트를 하는 사람들 중 높은 콜레스테롤 수치에 걱정하는 사람들을 포함해, 평소 콜레스테롤 수치가 높아 심혈관질환을 두려워하는 사람들을 위한 글입니다. 심혈관 질환이 걱정된다면 콜레스테롤 수치 하나에 집중하기 보다 다른 것에 더 집중해야 하는 것에 대해 설명하고자 합니다. 식단관리의 목적 키토제닉 다이어트를 포함한 대부분의 다이어트 식단의 궁극..

오랜 세월 동안 콜레스테롤은 심혈관계 질환을 유발하는 부정적인 존재로 봤었지만, 최근 미국에서는 아예 콜레스테롤을 심혈관 질환을 유발하는 물질에서 배제시키기까지 하였습니다. 우리는 무엇 때문에 콜레스테롤 수치를 낮추려는 시도를 하게 되었을까요? 도대체 콜레스테롤은 무엇일까요? 오늘은 우리가 자주 들어서 익숙한 콜레스테롤이 무엇인지, HDL과 LDL콜레스테롤, 올바른 콜레스테롤 관리법을 알아보도록 하겠습니다. 콜레스테롤이 뭐지? 콜레스테롤(cholesterol)은 세포막을 구성하는 성분으로 우리 몸에 꼭 필요한 성분입니다. 뿐만 아니라 소화액인 담즙 생산에 사용되고, 각종 호르몬과 뼈를 튼튼하게 해주는 비타민D를 만드는 재료가 되기 때문에 없어서는 안 되는 물질입니다. 많은 사람들이 콜레스테롤 수치가 높다..

※ 이 글은 유튜브 채널 닥터쓰리-한미일의사의 쉬운 의학의 '포화지방은 정말 혈관을 막아버릴까?_희대의 사기꾼 과학자에 놀아난 사람들'을 참고하여 작성되었습니다. 심혈관 질환을 예방하기 위해 포화지방을 줄이고 불포화지방을 섭취해야 한다는 말을 들어본 적 있으신가요? 그런데 이 말이 사실이 아니라면? 지금까지 잘못된 상식으로 인해 전 세계 사람들이 수년간 질병으로 고통받아야만 했습니다. 오늘은 우리가 왜 식물성 지방이 아닌 동물성 지방을 섭취해야 심혈관 질환을 예방하고 건강한 삶을 영위할 수 있는지를 알려드리도록 하겠습니다. 음식 피라미드의 오류 정규 교육과정을 거치셨다면 한번쯤은 식품 피라미드라는 걸 들어보셨을 겁니다. 건강한 식단을 어떻게 구성해야 하는지를 예시로 보여주기 위해 만들어졌는데요. 위의 이..

계란 좋아하시나요? 계란은 오랜 시간동안 몸에 좋다, 나쁘다 논쟁이 많은 식품 중 하나입니다. 개인적으로는 계란을 너무 좋아하기도 하고 카니보어나 키토제닉 식단을 하기 때문에 하루에 6~10개를 먹을 정도입니다. 계란을 좋아하지만 계란에 있는 콜레스테롤이 안 좋다는 얘기를 귀에 못이 박히도록 많이 들었기 때문에 오늘은 계란에 대한 오해를 풀기 위해 계란과 계란 속에 있는 콜레스테롤에 대해 이야기 해보고자 합니다. 계란에 대한 대한심장학회/미국심장학회의 권고? 대한심장학회에서는 계란을 일주일에 2개 이내로만 먹으라고 권고 하고 있고, 미국심장학회에서는 대부분의 사람은 하루 1개, 당뇨나 심질환 위험이 있으면 1개 미만, 고지혈증이 없는 노인은 하루 2개까지 먹어도 된다고 권고하고 있습니다. 그런데 특이한 ..